Miód naturalny gryczany

Miód gryczany może mieć kolor od jasnobrązowego po ciemnobrązowy w zależności od innych pożytków występujących w okolicy danej pasieki. Miód pochodzący z kwiatów gryki ma szereg właściwości, które działają zbawiennie na nasz organizm. Substancje w nim zawarte działają odtruwająco i oczyszczająco na wątrobę,  zawiera duże ilości magnezu oraz wzmacniają mięsień sercowy.  Dzięki właściwościom oczyszczającym i wzmacniającym naczynia krwionośne, jest szczególnie polecany osobom mającym problemy z miażdżycą. Coraz częściej miód gryczany wykorzystywany jest przy leczeniu niedokrwistości wynikającej z niedoboru żelaza. 

Miód gryczany jest polecany jako dodatek do herbat rozgrzewających, aby wzmocnić odporność naszego organizmu. W miodzie gryczanym zawarta jest rutyna, która poprawia przyswajalność witaminy C niezbędnej przy przeziębieniach. Miód pobudza również układ odpornościowy. Jest nie tylko coraz częściej używanym naturalnym antybiotykiem ale również doskonałym dodatkiem do deserów, dań oraz herbat.